Simone Veil
Née en 1927 à Nice, Simone Veil fait de brillantes études de droit puis devient, en 1970, la première femme Secrétaire Générale du Conseil Supérieur de la Magistrature. A la suite de l’élection présidentielle de Valéry Giscard d’Estaing, elle est nommée Ministre de la Santé en 1974.
Connue pour l’adoption de la législation sur l’avortement, Simone Veil fit également adopter en 1976. la première loi française de lutte contre le tabagisme, introduisant des restrictions à la publicité en faveur du tabac, les premières interdictions de fumer et l’apposition d’avertissements sanitaires sur les paquets des produits du tabac. Faiblement respectée, cette législation fut sensiblement renforcée par Claude Evin en 1991 et les autorités de santé confièrent alors au CNCT la mission de faire appliquer la législation.